Apakah Anda ingin belajar bagaimana menjadi direktur katering? Jika Anda menyukai makanan dan memasak serta memiliki keterampilan interpersonal dan kepemimpinan yang baik, ini bisa menjadi karier yang ideal untuk Anda. Direktur katering dapat bekerja untuk perusahaan katering besar, hotel, resor dan aula acara, atau menjalankan operasi mereka sendiri.

Pekerjaan ini melibatkan staf terkemuka dan bekerja dengan klien yang membutuhkan makanan dan layanan untuk acara seperti pernikahan, pesta ulang tahun, pesta ulang tahun, pesta liburan, acara amal, acara perusahaan, dan banyak lagi. Pekerjaan itu berjalan cepat dan sering kali membuat stres, tetapi juga bisa sangat bermanfaat. A�
Jika Anda ingin menjadi direktur katering, Anda harus bisa bekerja dengan orang. Anda akan memiliki staf yang bekerja di bawah Anda yang perlu Anda arahkan, dan Anda akan memiliki klien mulai dari perencana acara hingga calon pengantin hingga pelempar pesta kaya yang mungkin sangat menuntut dan teliti. Selain keterampilan memasak dan komunikasi, Anda juga memerlukan izin menyiapkan makanan berdasarkan kualifikasi negara Anda, dan jika Anda menjalankan operasi sendiri, Anda memerlukan izin usaha.

Tidak ada persyaratan pendidikan untuk pekerjaan ini, tetapi banyak direktur katering mendapatkan pelatihan kuliner atau gelar dalam manajemen perhotelan. Gelar bisnis juga membantu bagi mereka yang membuka operasi katering mereka sendiri. Anda harus tahu bahwa karir ini akan membutuhkan jam kerja yang panjang, malam, akhir pekan dan hari libur – jika jadwal itu tidak sesuai untuk Anda maka pekerjaan ini mungkin bukan pilihan yang baik. Jika Anda masih bertanya-tanya apakah karir ini adalah langkah yang baik untuk Anda, maka akan lebih baik jika Anda mendapatkan pekerjaan di industri jasa makanan untuk merasakan seperti apa rasanya. Ini juga akan menambah pengalaman Anda dan membantu proses lamaran kerja atau pembangunan bisnis.

Gaji rata-rata untuk direktur katering di Amerika Serikat adalah sekitar $ 50.000, tetapi ini bisa sangat bervariasi. Jika Anda memiliki banyak pengalaman dan bekerja untuk resor, hotel, atau perusahaan katering yang sangat bergengsi, Anda dapat menghasilkan lebih banyak lagi. Pemilik bisnis katering yang sukses juga bisa mendapatkan lebih banyak dengan penawaran layanan yang baik dan klien kelas atas yang tepatKuliner kota Malang